20世纪70年代初，由美国扩展到欧洲和日本的旨在---化学物质过量投入以保护生态环境和提高食品安全性的“有机农业”---影响了许多。一些开始采取经济措施和法律手段，鼓励、支持本国无污染食品的开发和生产。自1992年---在里约热内卢召开的环境与发展---后，许多从农业着手，积极探索农业可持续发展的模式，中学食堂承包配送公司，以减缓石油农业给环境和资源造成的---压力。欧洲、美国、日本和澳大利亚等发达和一些---家纷纷加快了生态农业的研究。在这种国际背景下，我国决定开发无污染、安全、的营养食品，并且将它们定名为“---”。
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餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，高校食堂承包配送公司，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、热厨区：燃气炒灶，厦门食堂承包配送公司，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
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