闽中
以三明、沙县菜为代表,主要风行于三明地区。
闽中菜以其风韵---、打工精致、品种繁多和经济实惠而---,小吃占多数。此中有名的是沙县小吃。沙县小吃共有二百六十多个品种,常年上市的有47多种,形成扁食(肉)系列、豆腐系列、烧卖系列、芋头系列、牛杂系列、其代表有烧卖、扁肉、夏茂芋饺、泥鱼粉干、鱼丸、---豆腐丸、米冻皮、米冻糕与禧果。
闽北
以南平菜为代表,主要风行于闽北地区。
闽北特有产品富厚,汗青悠长,文化---,是个出产美食的好处所,丰富的自然次生林资源,小学食堂承包公司,加之潮湿的热带海洋性气候,为闽北出产非常多各类山珍提供了充沛的前提。
b、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。
七、原材料配送方式
发包方:计划每日需求量,自己定制菜单。
承包方:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。
八、厨房设计装修承包方式
发包方:提供场地、计划就餐人数和基本功能。
承包方:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务,完工验收后结算。
食堂承包有---就餐模式。目的是为了---的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。 次数用完api key 超过次数---
燃料 每月约需用3千多元且浪费较多 公司通过科学的烹饪方法,小学食堂承包公司,节省燃料 节约额:3500-2500=1000(元) 自营时:需燃料费3500元
托管后:需燃料费2500元
卫生管理 卫生相关的指导和个人的工作情绪 岗前培训,小学食堂承包公司,稽查人员,不定期的无形效益,卫生状况是我公司内部综合考评管理,指导检查。人员,漳州小学食堂承包,业绩考核的主要指标。
合计 每月节约费用合计:节省19000元19000元是以往经验得出的低限值
按照这个标准,一个500人就餐的公司, 一年为贵公司节省22.8万元 次数用完api key 超过次数---
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