(1)热能和营养素的摄入量要满足要求。摄入量长期过低会产生营养缺乏病;过高,则会发生营养过剩性--- [1] 。(2)机体通过进食达到各种营养素的摄入量比例要适当。这包括三大产热营养素的比例、热能摄入量与代谢上密切相关的硫胺素(vb1)、核黄素(vb2)和尼克酸(vpp)、---或vb3、抗癞皮病---的比例、必需---酸的比例
---道不同部位的吸收能力有很大差异。食物在口腔及食管中实际上不被吸收;胃可以吸收---及少量水分;结肠可以吸收水分和盐类。只有是吸收的主要部位。长约5 m多,宁德食堂承包,是---道的一段;肠黏膜具有环状皱褶并且拥有大量绒毛及微绒毛,使具有---的吸收面积(总吸收面积可达200~400平方米);加上食物在内停留时间较长,约3~8 h,所以,这些决定了是吸收的主要部位 [
用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、适量做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,食堂承包服务,调入,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富,适于补虚。五豆窝头
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